FAQ
le nostre torte in breve
Quanto costa una torta?
Per le nostre torte personalizzate non abbiamo un prezzario al chilo, in quanto ogni torta è unica e creata sull’esigenza del cliente. Il prezzo della torta varia in base al modello, al numero e complessità delle decorazioni, numero di piani e ovviamente al numero di porzioni.
Quanto tempo prima devo prenotare una torta?
Per torte decorate e personalizzate chiediamo sempre almeno 2 settimane di preavviso. In generale è possibile bloccare una data anche a distanza di vari mesi.
Devo per forza passare in negozio per ordinare una torta?
No, non è assolutamente necessario. Possiamo decidere tutti i dettagli e il gusto della torta per messaggio.
Serve un acconto per prenotare?
L’acconto, pari al 20% del prezzo finale, viene richiesto solo su torte superiori ad €200
Come faccio a chiedere un preventivo?
Ci puoi contattare tramite mail/telefono/social dandoci le seguenti informazioni:
- Data dell’evento
- Tipologia di torta, allegando anche delle immagini per capire meglio quello che volete
- Numero di porzioni
- Eventuale consegna, orario e luogo
Come trasporto una torta?
Noi consigliamo sempre di posizionare la torta nel baule, in modo piano, accertandosi che non vi siano oggetti che possano caderle addosso. Il tutto è da abbinare ad una guida prudente, soprattutto nelle curve. Questo è il metodo più sicuro per trasportare la vostra torta. Sconsigliamo di tenerla in mano o di posizionarla sui sedili.
Come posso pagare?
Potete pagare presso il nostro laboratorio al momento della consegna in contanti o con carta di credito/debito. E’ anche possibile pagare con bonifico, ma prima della consegna della torta.
Posso cancellare l’ordine di una torta?
Chiediamo un preavviso di almeno 72 ore per la cancellazione della torta e rimborso di quanto eventualmente già pagato. In caso contrario la torta deve essere pagata per intero.
Posso scegliere il gusto della torta?
Sì, abbiamo varie possibilità di abbinamenti di gusto. Una volta scelto il tipo di torta vi inoltreremo una lista dei nostri possibili gusti.
E’ possibile avere degli assaggi?
Possiamo prepare 4 piccoli assaggi da concordare ad un costo di 20€
Quando ritiro una torta dove la conservo?
Tutte le nostre torte vanno conservate in frigorifero, possibilmente ad una temperatura tra i 2 e 4 °C lasciate con il loro packaging intatto per evitare contaminazione di odori e umidità del frigo. La torta ha una durata di 2/3 giorni se conservata correttamente.
Quanto può stare fuori dal frigo la torta?
Ovviamente dipende dalla temperatura. In inverno non ci sono grossi problemi per lunghi trasporti, d’estate è d’obbligo aria condizionata in macchina, magari ritirandola non nelle ore più calde. In estate sconsigliamo trasporti più lunghi di mezz’ora. Nel caso è possibile chiederci la possibilità di una consegna che verrà effettua con box termiche.
Fate consegne a domicilio?
Effettuiamo consegne a docimilio solo per zone limitrofe e in base alla nostra disponibilità. Per un preventivo e la possibilità di consegna basta contattarci.
Fate dolci gluten free?
Possiamo fare anche dolci senza glutine, ma nel nostro laboratorio utilizziamo anche farine con glutine, quindi c’è sempre un rischio di cross-contaminazione. Sconsigliamo per tanto l’acquisto di un dolce gluten free se c’è la presenza di persone con gravi allergie al glutine.
Fate dolci senza lattosio?
Sì, ma solo per determinati tipi di dolci come crostate, cream tart, cheesecake. Per torte di cake design la farcitura interna può essere realizzata senza lattosio, ma la leggera copertura esterna è per forza a base di crema al burro meringata, pertanto contenente lattosio.
Fate dolci senza zucchero?
No, non è possibile escludere totalmente lo zucchero dalle nostre ricette
Fate torte finte (dummy cake)?
Sì, su richiesta possiamo realizzare anche forte finte con interno in polistirolo, tuttavia ciò non influisce molto sul prezzo poiché il lavoro necessario di design e la complessità rimangono gli stessi.
Realizzate anche sweet table?
Certamente! Possiamo realizzare vari dolcetti come biscotti, cupcake, cakepops, cakesicles ecc. da abbinare alla vostra torta.
Fate anche prodotti salati?
No, non li realizziamo direttamente noi, ma collaboriamo con catering che li realizzano.
